С прошлой поездки в Витебск минуло, считай, три года, поэтому решил освежить впечатления от города и заодно пофоткать первый снег в 2022 году. Со снегом, кстати, очень повезло. В середине ноября стихия разбушевалась, улицы замело так, будто сейчас февраль, а не конец осени.
А что по Витебску? Насколько сейчас это перспективное место для краткосрочных вылазок на выходные? У меня есть что сказать на это все, поэтому начинаем.
Что изменилось в Витебске за эти годы
По большому счету, в Витебске ничего не поменялось с 2019 года, когда с супругой побывали там впервые. Никаких новых тусовочных улиц, пространств или просто проектов по благоустройству замечено не было. В этом плане Витебск сильно отстает от Гродно и даже Бреста, которые сильно выросли в туристическом смысле. Гродно так вообще вырвался настолько вперед, что теперь русские туристы едут в первую очередь именно туда, а не в Витебск.
И можно их понять, ведь в Гродно сохранилось заметно больше исторической застройки. В отличие от Витебска, в Гродно ее продолжают приводить в порядок, доводить до пристойного состояния. Реставрация Старого замка и Замковой улицы перед ним преобразили облик Гродно, с этим сложно спорить.
Витебск, наоборот, как будто застыл во времени и пространстве, не пытаясь конкурировать с Гродно за культурную столицу Беларуси. Это удручает, ведь за счет своей архитектуры и природного рельефа Витебск обладает неплохим потенциалом. Да, здесь не хватает масштабов старого города, но даже то, что осталось, если привести в должный вид, будет притягивать туристов не хуже, чем старые домики Гродно.
Обидно, учитывая, что мне очень нравится Витебск и я бы хотел видеть именно его настоящей туристической меккой Беларуси. Посетив город в 2019-м, я был крайне впечатлен Витебском, видя его фотогеничность, особенно в исторической застройке.
Еще раз про достопримечательности Витебска
Витебск старомоден, но в этом есть своя прелесть. Город раскрывается не сразу, недостаточно побродить по его старым улицам, щелкая фотогеничные православные храмы. Нужно проникнуться Витебском, зайти в роскошный краеведческий музей в старой Ратуше. Изумиться количеством найденных кладов, которое может дать фору очень многим музеям в Европе. Потом заглянуть в художественный музей, подняться по его старым чугунным лестницам к основным экспозициям. Поглазеть на картины русских классиков и работы Юдель Пэна, учителя Марка Шагала.
Только после всего этого начинаешь смотреть на Витебск по-другому, через призму скрытых сокровищ, которые надо рассмотреть через пыль повседневности и груза провинциальности.
Но вернемся к достопримечательностям. Прошлый гайд хотя и устарел в плане впечатлений, но дает исчерпывающую информацию по основным достопримечательностям. Заодно там есть места поблизости, которые обязательно стоит посетить. Поэтому смело переходите по ссылке ниже.
Добавлю лишь Музей истории частного коллекционирования. В нем собраны самые разнообразные предметы материальной культуры, быта и даже оружейного дела. Здание музея расположено возле летнего амфитеатра, что является базой Славянского базара, найдете без труда.
Еда в Витебске
Про общепит пишет Надежда, это ее стихия. Витебск в этом плане не так крут, как другие областные центры, но и здесь есть достойные заведения.
Луна
ул. Советская ул, 15
Луна стала первой кофейней, в которую мы нагрянули во время этой поездки. Выбор пал на нее после прочтения хвалебных отзывов на Яндекс и гугл картах. Фотки в инсте обещали нам модное заведение в стиле минимал-индастриал с кофе и круассанами.
Но тут, как говорится, Ожидание VS Реальность. Нас сразу насторожили пустая стойка и отсутствие посетителей, но по капучу мы все же взяли.
Заведение неплохо смотрится на картинках, но на деле это маленькое, неуютное место. Владельцы явно перегнули с минимализмом, потому что не предусмотрели ни вешалок для верхней одежды, ни удобных стульев, ни нормальных сахарниц или пакетиков с сахаром. На все кафе только одна большая сахарница, которую надо или нести к столу, или бегать к ней с кружкой. Для кофе с собой ок, но для тех, кто остался на месте – ну такое. Когда мы указали на это девушке-бариста, она только фыркнула.
Кстати, сам кофе на троечку, слишком молочный. Возможно, положительные отзывы объясняются нехваткой в Витебске достойных кофеен.
Bakery & Coffe Корица
ул. Ленина, 44
Разочаровавшись в Луне, мы решили исправить ситуацию в другой кофейне с модным названием Bakery & Coffe Корица. Выбирая Корицу, естественно, попалась на фото аппетитных круассанов в инсте. Вы не представляете, как я была удивлена, прочитав на входе слово ШАУРМА.
Мы все же собрались с духом и взяли по круассану. Что сказать, большой круассан с курицей, сытный, но ничего необычного, на один раз. Место абсолютно проходное, хоть и в самом центре Витебска.
Salsa (Сальса)
ул. Суворова 5
После перерыва следующим пунктом гастротура стала Сальса. Тут мне тоже помогли отзывы. Фото в инсте, кстати, вообще не отображают атмосферу этого места, а зря. Высокие потолки, большие окна, яркий интерьер — сильные стороны заведения.
Что по меню, то тут намешаны разные кухни: и испанская, и итальянская, и даже бургеры, а еще есть отдельное веганское и сезонное меню.
Сальса оставила после себя хорошие впечатления, все чинно-благородно. Вернусь сюда еще раз точно.
Кстати, Сальса не была моим номером один в списке заведений на обед – это место занял Takoyaki, но из за проходящего в эти даты гастрофеста Takoyaki был забит людьми полностью.
Помимо Takoyaki и Сальсы, интерес привлекли La Cultura и Manao. Два модных заведения в центре Витебска с авторской кухней. Если думаете провести вечер изысканно с чеком выше сотни, думаю, можно присмотреться к этим вариантам.
Кофейня № 1
ул. Суворова 2
Последним заведением стала Кофейня номер 1, которая находится прямо у ратуши. Богатая кофейная карта, разнообразные десерты и уютный, душевный интерьер – это если описать кофейню в нескольких словах. А вообще, мы были в восторге, потому что никак не ожидали такого вкусного кофе и крутых десертов.
Кофейня № 1, кстати, популярное место. Мы пришли к открытию, но уже через час в выходной день она была почти полностью занята.
Пока я готовила список заведений в Витебске, создалось впечатление, что местные рестораторы стараются покрыть максимально широкий круг запросов потенциальных клиентов, предлагая очень большое меню. Влияет ли это на качество блюд? Вопрос риторический.
Нельзя было не заметить и обилие в Витебске чарко-шкварочных заведений, мангальных и лаунж-баров. Возможно, когда-нибудь наши вкусы поменяются и мы отправимся изучать их. Но это вряд ли.
И все же, пофоткать первый снег в Витебске было исключительно приятно. Совершенно сказочная, даже загадочная атмосфера. Это особенно ощущалось после Минска, который изучен вдоль и поперек уже десятки раз.
Уже только ради этого стоило приехать в Витебск. Несмотря на старомодность, это все еще один из самых красивых и запоминающихся городов Беларуси. Поэтому, если раздумываете, куда рвануть на выходные, то этот город точно можно ставить в вишлист.
